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                                        “食安山东”行动惠及肉类奶业等领域,合力牧业成为潍坊首家认定牧场

                                        由山东省肉类协会、山东省奶业协会、山东省乳制品工业协会和山东省饮料行业协会联合举办的“食安山东”——放心肉类、奶业、乳品、饮料品牌产品认定新闻发布会于6月30日在山东济南召开?;嵘舷蚴谐『拖颜咄瞥鲆慌谌隙ǖ姆判钠放剖称泛头判哪淘词痉冻?,标志着启动于2014年12月10日的“食安山东”——肉类、奶业、乳品、饮料放心品牌产品引领行动,取得阶段性成果。


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                                        山东省食品安全委员会办公室蔡处长在会议中发表讲话

                                        山东是我国畜产品生产、加工和出口大省,2014年规模以上肉类加工企业肉类总产量1213万吨,已连续20年位居全国第一。蛋类产量388万吨,奶类产品产量289万吨,分别居全国第二和第五。肉、蛋、奶总产量占全国的1/10,位居全国前列。

                                        据山东省肉类协会副会长李琳介绍,为进一步做好“食安山东”放心品牌引领行动的组织、协调和落实工作,四协会建立了工作联席会议制度,并结合各自行业特点和实际情况,依据国家、行业的相关标准,分别制定了《品牌引领行动方案》《实施细则》《现场考核认定》等一系列规范性文件,指导企业开展创建品牌引领行动工作。这种“既分又合”的工作方式,有效保障了“食安山东”品牌引领行动的健康和持续开展。

                                        资源丰厚的畜牧业养殖和生鲜乳加工,同样是山东优势凸显的产业之一。山东省奶业协会会长张志民告诉记者,他们制定的“食安山东放心奶源示范场”品牌引领行动方案和创建标准,不仅孕育出多家“食安山东放心奶源示范场”,还对提高山东生鲜乳安全水平、为乳制品加工企业和鲜奶吧提供优质放心的奶源,起到了不可多得的作用。李琳表示,建设“食安山东”需要政府统领,更需要监管部门、企业、社会的广泛参与和共同努力。肉类产品、奶业乳制品、饮料既是山东食品产业的重要组成部分,也是“食安山东”品牌引领行动的重要内容。

                                         

                                        此次“食安山东”——放心肉类、奶业、乳品、饮料品牌产品认定新闻发布会,共推出了包括“金锣”牌冷鲜、冻猪分割肉在内的60多个放心肉类产品品牌以及多家“食安山东放心奶源示范场”,彰显了“食安山东”放心品牌引领行动对贯彻新食品安全法所起到的良好示范作用。此前,还认定山东新希望六和集团有限公司、临沂新程金锣肉制品集团有限公司等为“2015年——山东省肉类食品行业综合实力50强”企业。


                                         

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                                        据悉,山东四协会将通过深入贯彻实施山东省政府制定的“食安山东”——品牌引领行动方案,进一步做好诚信建设,加强行业的自律自重,进而加强行业规范,不断促进和提高山东肉类、奶业、乳品和饮料产业的发展和产品质量,共同维护“舌尖上的安全”。

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                                        全体参会代表与领导合影

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